想必现在有很多小伙伴对于黄金奶的功效是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黄金奶的功效是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

黄金奶的功效：

一、富含抗氧化剂对抗细胞损伤

黄金牛奶中的关键成分是姜黄，姜黄是一种在亚洲美食中很受欢迎的香料，它使咖喱呈黄色。姜黄素是姜黄的活性成分，由于其强大的抗氧化性能，抗氧化剂是对抗细胞损伤，保护您的身体免受氧化压力的化合物。

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它们对于细胞的功能至关重要，并且定期进行研究表明，富含抗氧化剂的饮食可以帮助降低感染和疾病的风险。大多数黄金牛奶食谱还包括肉桂和姜-两者都具有令人印象深刻的抗氧化特性。黄金牛奶富含抗氧化剂，有助于保护细胞免受损害，抵抗疾病和感染，并有助于身体的整体健康。

二、有助于减少炎症和关节痛

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黄金牛奶中的成分具有强大的抗炎特性。慢性炎症被认为在包括癌症，代谢综合症，阿尔茨海默氏病和心脏病在内的慢性疾病中起主要作用。因此，富含抗炎化合物的饮食可能会降低您患上这些疾病的风险。

研究表明姜，肉桂和姜黄素具有有效的抗炎特性。研究甚至表明姜黄素的抗炎作用与某些药物相当，且无副作用。这些抗炎作用可以减轻骨关节炎和类风湿关节炎引起的关节疼痛。

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三、改善记忆力和大脑功能

黄金牛奶也可能对您的大脑有益。研究表明姜黄素可能会增加脑源性神经营养因子(BDNF)的水平。BDNF是一种化合物，可帮助大脑形成新的连接并促进脑细胞的生长。低水平的BDNF可能与包括阿尔茨海默氏病在内的脑部疾病有关。

扩展资料：

黄金牛奶是多种辛香料，主要是姜黄、姜、肉桂这三种，浸入植物奶中小火煨煮后的饮料。制作上也很快，10分钟完成，冷藏保存约三天，可以一次做好三天份，每次喝之前再加热。

黄金牛奶中天然姜黄素的抗氧化、抗发炎、有助于消化代谢，维生素E、维生素C含量高，能帮助对抗许多疾病。有助于肠胃系统、帮助放松。肉桂、肉豆蔻都有抗发炎、提高免疫力的好处。

制作黄金牛奶一开始就先过滤杏仁、椰子的渣渣是避免加入香料，尤其是姜黄粉，再过滤会导致起士纱布染色。我曾经最后再过滤结果纱布就染成黄色的。多余的黄金牛奶请冷藏保存，可维持约三天，每次要喝之前记得再加热至温热。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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