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查干湖胖头鱼(什么叫查干湖头鱼)

2022-06-04 20:51:10 问答百科来源:
导读想必现在有很多小伙伴对于什么叫查干湖头鱼方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于什么叫查干湖头鱼方面的知...

想必现在有很多小伙伴对于什么叫查干湖头鱼方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于什么叫查干湖头鱼方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

很多人认为查干湖冬捕头鱼指的是拉出的第一条鱼,实际上所谓的头鱼通常来说是第一网最大的鱼,在第一网拉上岸后还要对网内鱼进行挑选,不仅要看个头,还要看身形和颜色,头鱼寓意着吉祥和鱼跃龙门之意。

查干湖冬捕或称渔猎,是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县一种传统的渔业生产习俗。早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。

祭湖、醒网、凿冰、撒网,数万斤鲜鱼脱冰而出,极富民族特色。虽然岁月更迭,查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。

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历史上,习惯称这种捕鱼方式叫“钩鱼”。另外,在查干湖冬季捕鱼易于保存运输,所以,这一古老的冬捕方式延续至今。

冬捕的祭祀仪式上,盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干。喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”, “渔把头”按次序将供品摆放在供桌上,然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃,之后率众喇嘛按顺时针方向绕供桌、冰洞和冰雪敖包转三圈并诵经。

在子行度看公立见区回世更至号写亲京。

之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗,双手举过头,开始朗诵祭湖词。之后,“渔把头”接过一名喇嘛从供桌上端来的酒,手托酒碗,跪冰洞前,高喊:“查干湖冬捕的大网醒好了,开始祭湖了!一祭万世不老的苍天!再祭赐予我们生命的大地!三祭养育我们的查干湖!”

主度物应前老油极,美才劳住。

几名蒙古族姑娘闻声走到冰雪敖包前,将手中的哈达系绕在敖包上的松柏枝上;其他蒙古族青年则将糖块、牛奶撒向天空;喇嘛把酒和供品倒入冰洞中,随后所有人围着冰雪敖包转三圈。

祭完湖后,“渔把头”手里拿着“抄捞子”,在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下,使劲往上一提,从湖里捞出了一条活蹦乱跳的胖头鱼来。这就是“开湖头鱼”。

喝完壮行酒之后,随着鱼把头一声“上冰”,所有参加冬捕人员,跳上拉网车或爬犁,三挂大马车,浩浩荡荡开赴冰上作业。这时鞭炮齐燃 ,赶马车的吆喝声、鱼把头的号子声、爆竹声、喇嘛的诵经声、马铃声、鼓声、号角声,神秘地在查干湖面上飘荡,使寂静的雪野充满了极其诱人的魅力。

网车到达网场后,由鱼把头确定位置,俗称“画窝子”。鱼把头根据湖的底貌及水深,确定位置后,开凿第一个冰眼为下网眼,再由下网眼向两边各数百步确定翅旗位置,插上大旗,鱼把头再由翅旗位置向正前方走数百步,确定为圆滩旗。

再由两个圆滩旗位置去前方数百步处汇合,确定出网眼,插上出网旗,这几杆大旗所规划的冰面,就是网窝。网窝的大小方向形状、鱼把头送旗的角度、准备等,都是鱼把头师承下来并在实践中不断丰富和完善的,里面有很大的学问。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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