相信目前很多小伙伴对于鸡蛋炒虾仁的做法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与鸡蛋炒虾仁的做法优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、去除虾线的虾仁放入碗中，放入适量盐，淀粉抓糊备用。

2、鸡蛋磕入碗中打散，葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。

3、锅中倒入食用油，油八分开放入蛋液摊饼，搅成小块，盛入碗中。

4、锅中重新倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入虾仁煸炒。

5、虾仁变色，放入葱，姜爆香，放入炒好的鸡蛋。

6、放入盐，味素出锅装盘，鸡蛋炒虾仁就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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