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导读相信目前很多小伙伴对于丽江粑粑都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与丽江粑粑相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦...
1、丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载。
2、其特点之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面，加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金黄色，即可制成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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