相信目前很多小伙伴对于怎么做鱼火锅都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎么做鱼火锅相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、进行煨鱼，把切成的鱼块撒入少量的盐，泰椒、杭椒、老姜、香菇、葱、放在煨鱼炉上进行文火慢炖，使其佐料全部进行入味！

2、同时，另一边准备已经购买好的番茄锅底料，使用温水化开，进行加热！

3、在把切好的番茄，香菜、香菇放入锅里，同时把煨好的鱼放入锅里，这时候的鱼已经有7分熟，等到锅底烧开时，5分钟后即可食用。

4、在用小碗配上自己喜欢吃的沾酱、小料、如：麻酱、芝麻、香油、醋、辣椒油等！

煨鱼这一步很重要，大多人煨都是不去熬制，味难以全入！

6、