相信目前很多小伙伴对于怎样自制章鱼小丸子都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎样自制章鱼小丸子相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、加入清水和泡打粉，搅拌均匀，并过筛一遍，放在一边静置备用。　

2、章鱼（鱿鱼）洗净，入沸水中汆烫10秒，捞出过凉，再章鱼（鱿鱼）切成粒。

3、卷心菜切粒。　

4、洋葱切粒。　

5、在章鱼烧模中均匀扫上一层花生油，大火烧热模子，转小火，将面糊倒入模具中，约8、9分满。

6、在每个丸子中依次撒章鱼（鱿鱼）粒、洋葱粒、卷心菜粒，并用竹签将撒在外面的材料拨进丸子里，小火煎一会儿，用竹签轻轻拨丸子的边缘，检查感觉底部凝结变硬后，用竹签挑着丸子翻个半身，让上面的面糊流下去，再翻个全身，原来的底部朝上，丸子成型了。

7、至丸子上下金黄后，挑出丸子装盘，先撒照烧汁，再撒沙拉酱，接着是海苔碎，最后是木鱼花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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