相信目前很多小伙伴对于可以吃的野菜有哪几种都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与可以吃的野菜有哪几种相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、蒲公英：根茎呈圆锥状，表面带棕褐色，叶片边缘有波状齿或羽状深裂，叶柄及主脉带红紫色，花葶上部呈紫红色，断面有蛛丝状白色长柔毛，花呈球状，果实暗褐色。

2、香椿：叶片呈羽毛状，圆锥花序，花呈白色，果实是椭圆形蒴果，种子呈翅状，可以繁殖。

3、荠菜：茎干直立，基生叶丛呈莲座状，叶片窄小呈针形或披针形，总状花序，顶生及腋生，花瓣白色。

4、薄荷：叶片对生，花小呈淡紫色，唇形，成熟后结暗紫棕色的小粒果。出可作为食材外，还可以治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等疾病。

5、枸杞叶子：叶片呈卵状菱形或卵状披针形，先端尖或钝，叶柄部位呈楔形，两面均无毛；花紫色，边缘具密缘毛；浆果呈卵形或长圆形，种子呈黄色。

1.野菜要注意烹饪方法；<br/>2.野菜取材要新鲜；<br/>3.野菜不可多吃；<br/>4.不认识的野菜不要吃；<br/>5.久放的野菜不能吃；<br/>6.苦味野菜不宜多食；<br/>7.受污染的野菜不要吃。

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