相信目前很多小伙伴对于最简单的家庭可乐鸡翅做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与最简单的家庭可乐鸡翅做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、介绍

1、鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。其表面所产生疙瘩般的小颗粒，有许多人因而不敢吃。单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。

2、正大翅中1000g海天老抽(浅不锈钢勺)5勺,味极鲜3勺鲜姜三片可乐500ml

3、1.翅中清水充分浸泡洗净

4、2.冷水入锅煮沸2-3分钟

5、3.水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、味极鲜,(尝试咸淡是否适口)

6、4.放入翅中,生姜片

7、5.大火烧开,改小火慢炖

8、6.中间翻1-2次

9、7.汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可.

10、无需过油，酱色红润、香甜适口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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