相信目前很多小伙伴对于白玉菇的家常做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与白玉菇的家常做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、起锅烧油，先将葱姜蒜炒香；然后放入胡萝卜片，翻炒片刻，加入白玉菇；然后加入生抽，少许白糖提鲜，加入少许耗油，翻炒均匀。

2、再加入适量的盐、醋，炒一下；加入尖椒。最后根据个人口味选择是否放一些鸡精。翻炒片刻即可出锅。

3、水煮双菇:先准备一些白玉菇、杏鲍菇和生菜。再备一些豆瓣酱、大蒜和干辣椒。把白玉菇洗干净后，切成两段；杏鲍菇用手撕成条状；生菜撕成小块放入碗中；大蒜切末，干辣椒切段。

4、在锅中倒入一些油，油热后，放入豆瓣酱，小火煸炒出红油；然后加入干辣椒段，蒜末；继续煸出香味，在锅中加入热水，再将白玉茹、杏鲍菇放入锅中，大火烧开。

5、出锅前加入少许鸡精，再倒入碗中。再重新起锅倒入少许油；将油烧热后倒至碗中的蒜末与辣椒粉上，就能闻到蒜香与辣味；美味的水煮双菇就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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