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1、星期二食谱:早餐无糖牛奶250克,油条25克,拌三丝(胡萝卜、白萝卜、豆丝25克) 。午餐米饭100克,清蒸草鱼90克,香菇油莱。晚餐玉米渣25克,素包子75克(韭菜、湿粉丝10克、虾皮5克、鸡蛋1个、豆丝10克),拌海带丝(100克),素焖扁豆(150克) 。
2、星期三食谱:早餐小米粥25克,荠莱玉米面莱团子25克,蒜茸拌黄瓜,卤鸡蛋1个午餐捞面条100克,菜码(绿豆芽150克、黄瓜丝50克),肉末豆干炸酱(肥瘦肉20克、豆干丁25克,面酱5克)晚餐米饭100克,三鲜砂锅豆腐(火腿肉10克、鱿鱼20克、海米5克、豆腐50克, 冬笋25克、香菇5克),素炒蒿子杆150克。
3、星期四食谱:早餐芹菜粥50克,酱牛内50克,红油拌黄瓜腐竹(10克) 。午餐米饭100克,魔芋烧鸡块(魔芋100克,鸡块100克),清汤白莱200克。晚餐菜肉馄饨50克,椒盐火烧50克,卤鸡翅中1块,蒜茸拌苋菜200克。
4、星期五食谱:早餐无糖牛奶250克(一袋),馒头50克 芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)。午餐米饭100克,莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克),蒜茸苦瓜100克,菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克) 。晚餐五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼75克,锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个),木耳圆白菜(圆白菜150克,水发木耳5克)。
5、星期六食谱:早餐无糖牛奶250克(一袋),馒头50克 芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)。午餐米饭100克,莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克),蒜茸苦瓜100克,菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)。晚餐五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼75克,锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个),木耳圆白菜(圆白菜150克,水发木耳5克) 。
6、星期天食谱:早餐无糖牛奶250克(一袋),馒头50克 芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)午餐米饭100克,莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克),蒜茸苦瓜100克,菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)晚餐五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼75克,锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个),木耳圆白菜(圆白菜150克,水发木耳5克) 。
不宜吃的食物:易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
8、
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