想必现在有很多小伙伴对于桂皮香料是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于桂皮香料是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

桂皮，学名：柴桂 ，又称：官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。

商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。

用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。

是最早被人类使用的香料之一。

但和西餐里使用的肉桂粉不是同一种调料。

西餐里的肉桂粉有时也用在意大利花式咖啡的点缀装饰上面。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：