相信目前很多小伙伴对于泡菜水的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与泡菜水的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、添加干辣椒适量、花椒适量、盐适量、白糖少量、生姜适量加入锅内，搅拌均匀；

2、加热锅内到沸腾，熄火；等待热泡菜水放凉；

3、放凉的泡菜水倒入泡菜坛子内，放入需要泡的蔬菜，例如：萝卜白菜等等；

4、根据泡的菜的多少，再加入适量的水，淹没到蔬菜；

5、加盖密封，等待两到三天就可以食用泡菜了；以后需要吃的话直接泡入坛子内需要吃的泡菜就可以随时取用了。

专业的泡菜坛子很重要，一定要做好密封性，这样子蔬菜不容易变质。

个人见解，仅供参考。

8、