相信目前很多小伙伴对于如何在家做爆炒猪腰好吃优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与如何在家做爆炒猪腰好吃优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、红绿黄辣椒洗净横切成片，蒜头切成蒜蓉。注意如果你买的辣椒很辣，可以带上一次性手套去切辣椒

2、猪腰对半切开，除去腰花浸泡30分钟，取出切成片。这样做是为了更好的去除猪腰上的骚味。

3、锅中放油，待油冒烟，倒入辣椒和蒜蓉爆香。

4、倒入猪腰，翻炒2分钟，待猪腰见不到血丝，就可以叫调料了。

5、锅中倒入适量的老酒，翻炒一分钟。倒入老酒是为了更好的去除猪腰的骚气。

6、加入1勺盐和1勺的味精，翻炒片刻就可以出锅了。

7、一道美味可口的爆炒猪腰就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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