相信目前很多小伙伴对于蒜蓉西兰花怎么做优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与蒜蓉西兰花怎么做优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、锅内烧开水，水开后放入西兰花，再加入少许盐，防止西兰花变黄。

2、西兰花煮熟后，放入清水中拔凉。

3、拔凉后的西兰花放在笊篱上沥干水分。

4、把蒜切成蒜末备用。

5、锅内放入底油，油温7成热时放入蒜末爆香。

6、然后放入西兰花翻炒2分钟。

7、一边翻炒，一边放入适量的料酒和盐。

8、将调料翻炒均匀后，装盘撒上少许香油，一盘蒜香扑鼻的西兰花就可以食用啦。

西兰花切块时，如果小块的底部比较粗，可以将底部切成十字花，这样比较容易熟。

10、