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饺子的多种包法家庭做法(饺子的多种包法)

2022-07-03 08:58:09 问答百科来源:
导读相信目前很多小伙伴对于饺子的多种包法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与饺子的多种包法相关的信息来分享给大家,希望能够...

相信目前很多小伙伴对于饺子的多种包法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与饺子的多种包法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、【元包饺子】像普通水饺的前几步一样,将准备好圆形面皮放在手心中,挖取适量馅料放入其中,轻轻按压成小饼状,想面皮对折,按压对折最高重合点,然后依次将重合边缘按压粘合,最后将左右两角从中间扭成元宝形,按压使两角粘合。

2、【三角饺子】将圆形面皮中放入适量饺子馅料,将其按压为小饼状,然后将面皮大致分为中间的三角区域和外面的三个半圆区域,将三个半圆区域的顶端捏起,重合按压成为三角形,再依次将重合边粘合。

3、【鱼形饺子】将圆形面皮中放入适量饺子馅料,将其按压为小饼状,选择一层粘合一点后,将面皮用大拇指和食指向粘合点推进按压,依次重复直至饺子边缘还剩余三分之一的长度,捏起最靠边缘的一点与重合点粘合,再讲剩余重合点粘合,成为鱼形饺子。

4、【包袱饺子】 类似于三角饺子,将圆形面皮中放入适量饺子馅料,将其按压为小饼状后,目测将面皮大致分为中间的方形区域和四个半圆区域,将四个半圆区域的顶端同时捏起,重合按压使之成为一个小包袱,再依次将重合边粘合。如果要做蒸饺的话边缘可以不粘合,在四个小窟窿里放入炒香的芹菜碎或胡萝卜碎,然后上锅蒸即可。

5、【花边饺子】将圆形面皮中放入适量饺子馅料,将其按压为小饼状,选择一层粘合一点后,将面皮用大拇指和食指向粘合点推进按压,依次重复直至饺子包好。

6、以上就是小编给大家介绍的饺子不同新颖别致的包法,是不是想想不同造型的饺子都流口水呢?那就赶快动手试试看吧!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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