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导读相信目前很多小伙伴对于家常卤猪肝的详细做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与家常卤猪肝的详细做法相关的信息来分享给大...
1、锅中放入适量的水烧开,然后把猪肝倒入锅中焯一遍水后捞出备用
2、取适量的葱姜切好备用,准备适量八角,桂皮香叶等香料,再准备适量的冰糖
3、然后把葱姜各类大料先放入锅中,倒入适量得水,然后把猪肝放入,水要把猪肝淹没
4、然后开大火煮开,中途调入适量的盐,味精,冰糖块,生抽,老抽,料酒搅拌均匀,煮上二十分钟左右调成小火再继续煮上十分钟
5、锅中加入适量的香油烧热备用
6、把煮好的卤猪肝捞出,晾凉后,切成薄片,淋上适量香油就可以来吃了
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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