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1、2、有学者认为是面部血管的过敏反应。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼 吸困难、恶心、呕吐 、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状。

2、3、脸部毛细血管丰富，而且脸部皮肤比较薄而透明，所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果，在脸上最先出现，而身上稍微滞后一些。

3、4、身体靠两种酶对酒精进行代谢，分别是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，而喝酒脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶。缺少乙醛脱氢酶就没法将乙醛进行转化，体内乙醛多了就会导致毛细血管扩张，从而导致脸红。简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶催化，变成乙醛；然后，乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下变成乙酸；然后，乙酸参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到二氧化碳和水，排出体外。这其中，除了乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，它对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应。

解酒方法推荐：1、喝蜂蜜水；2、喝西瓜汁；3、吃西红柿；4、吃葡萄；5、吃香蕉。

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