相信目前很多小伙伴对于杏鲍菇炒蛋的做法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与杏鲍菇炒蛋的做法优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、杏鲍菇洗干净，先斜切成小段，再切片。

2、烧热锅，把鸡蛋放进去煎一下，煎好了先倒出来装在碗里。

3、接着在锅内再倒入一些油，放入切好的杏鲍菇，大火翻炒2分钟。

4、杏鲍菇炒到六七成熟的时候，加入蚝油、盐，翻炒均匀。

5、放入炒好的鸡蛋和杏鲍菇一起翻炒几下。

6、很美味的一道杏鲍菇炒鸡蛋就做好了。

煎鸡蛋热锅，小火，慢慢煎鸡蛋会更嫩。<br/>喜欢吃葱的朋友，可以在出锅之前加入一些葱花，菜品的颜色会更好看，更香哦！

8、