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21天减肥法共分三个阶段,分别是前3天断食阶段,中8天蔬果餐,后10天6成饱饮食。但这种减肥方法会有副作用,会一定程度上影响健康,应慎重采用。21天减肥法的三个阶段第一阶段:前3天:断食疗法(注:完全禁食,只饮水,排毒阶段,可以用蜂蜜水)。第二阶段:中8天:蔬菜水果餐,不可过量(注:禁食主食,脂肪和甜食类,消脂阶段)。第三阶段:后10天:可正常饮食(注:饭量是6成饱,睡觉前5小时不进任何食物)。    提示:从经期结束后第二或第三天开始实行第一阶段,每天早上喝一杯500ml的温度大约在25度左右的淡盐水(加盐量不要超过2g),小口小口喝下,就像是吃早餐一样,一是为了补充水份,二是为了促进肠胃蠕动,进一步排毒。21天减肥法食谱:第一阶段减肥食谱:只喝白开水或者蜂蜜水。第二阶段减肥食谱:早餐:咖啡,橙子,苹果。        午餐:煮鸡蛋一个,蘑菇炒青菜,凉拌黄瓜。        晚餐:白薯粥,凉拌菠菜,西瓜,苹果。第三阶段减肥食谱:早餐:绿茶,苹果。        午餐:胡萝卜,芹菜炒猪肝,煮鸡蛋(1个),西红柿汤。        晚餐:绿豆粥,蒜拌海带丝,生黄瓜。

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