相信目前很多小伙伴对于牛肉面的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与牛肉面的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、方法/步骤牛肉放入热水中煮去血水，取出后，切成中等大块状，沥干待用

1、牛肉放入热水中煮去血水，取出后，切成中等大块状，沥干待用将各种调料（蒜，葱，干辣椒，八角，草果，花椒，豆瓣，姜粉）等在热油里炒香炒好的香料里加牛肉，加水，放高压锅里煮煮开后，在中温火再熬10-15分钟，（当然慢锅里炖，味道要更好）另外的锅内放清水煮开，加面条煮熟将辣汤放面碗里，再加面条，即可享用

2、用料之葱和蒜

3、郫县豆瓣（来自成都的正宗调料）

4、炒调料

5、加牛肉接着炒

6、加水做汤

7、煮好的牛肉辣汤

8、将汤放面碗里

9、加上面条即可

炒好的香料里加牛肉，加水，慢火炖味道会更好。

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