相信目前很多小伙伴对于南昌美食攻略优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与南昌美食攻略优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、接着我们第二道要品尝的就是藜蒿炒腊肉，这道菜的话使用的主料就是藜蒿和腊肉，这道菜的话将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅即成。成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。2008年，藜蒿炒腊肉入选“奥运菜单”。

2、接着小编带你去品尝下南昌的第三道美食竹筒粉蒸肠，这道菜的话将净肥肠切成2厘米宽的菱形块，姜切片，炒锅上火放入水、料酒、姜片、烧沸后将肥肠焯水捞起。将余下的姜切末、干椒切末，将焯过水的肥肠装在瓷钵内用料酒、酱油、适量的盐、味精腌渍一个小时。将姜末、干椒末、五香米粉、腌渍好的肥肠，加上适量的水，拌匀待用。取竹筒一只（两端留节、从面上开一盖），刷上油，垫好生菜，把拌好的粉蒸肥肠生料放入竹筒内，盖上盖。然后将竹筒粉蒸肠上笼，用旺火长时间蒸至肥肠酥烂。上席前，浇上热红油即成。

3、接着小编为你介绍南昌的第四道美食米粉蒸肉，这道菜使用的主料是我们的猪肉，以五花肉最佳，是江西省特色名菜，属于赣菜系列，当地人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说吃了不会生痱子。

4、接着小编为你介绍的南昌第五道美食就是兰花根，这道菜是花中佳品，做法为：经过制料、过筛、熬糊、出坯、炸制、挂衣等十多道工序。成品形似蚕壳,色黄饱满,美食佳品。

5、接着小编为你介绍的第六道南昌美食就是三杯狗肉，它的主要食材就是我们的家养土狗啦，做法的话将狗肉洗净，剁成2厘米见方的块。烹调时将狗肉盛人砂钵内，放入色拉油、酱油、料酒各一杯（分别约50克）及姜片、陈片、干椒盖好，用旺火烧沸后移置小火上焖至酥烂，然后上旺火收稠卤汁，拣去干椒，放入味精，葱段，淋麻油即成。

6、接着小编给你介绍的第七道美食就是南昌有名的瓦罐煨汤，又名民间瓦罐煨，1994年名称由民间饭庄所取，江西省民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。

7、接着小编为你介绍的最后一道南昌美食就是滕王阁红酥肉，南昌地区的特色名菜，，红酥肉鲜香酥烂，肥而不腻。使用的配料有猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克，做好后，是一道美食佳品。

以上指南仅供参考。

9、