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学生健康早餐讲究多,饮食的健康一直备受大众的关注,如何吃到健康的食物才是健康的重要保证,在饮食中我们需要注意什么?要做好哪些必备工作来保证食物的健康营养,这些都需要我们认真的去探索。早餐对于我们一天的学习和工作都是必不可少的,尤其是对于孩子来说更是重要的,但是现在很多的家长并不是很注重我们孩子的营养,所以对于孩子的健康其实是不利的。早餐的质量和学生饥饿的感觉有密切关系,如果只是吃些含碳水化合物的食物,如面包、饼干、馒头、米饭等,那么吃后很快被吸收利用释放热量,饭后一个小时,孩子体内血糖开始下降,并出现饥饿、疲倦、注意力不集中等现象。如果早餐吃的是平衡膳食(所谓平衡膳食是指各种食物的品种、数量搭配合适,与我们身体的需要平衡),食物中不仅有饭、面包,还有奶、蛋或香肠等富含蛋白质和脂肪的食物,那么热量释放时间延长,3~4小时以后血糖才开始下降,这样在上午的学习过程中就不会有饥饿的感觉,也不至于出现精力不集中的现象。然而,也有的家长深怕孩子营养不够,早餐牛奶加鸡蛋,但粮食吃得很少,表面上看营养是高的,但热量不够,因为250克牛奶只能产生586~669千焦的热量,一个鸡蛋产热335千焦,如果以早餐占全天总热量的30%计算,那么还应再吃100克粮食。所以对于我们来说应该知道学生早餐讲究多,很多都是我们不知道的,但是我们上面的分析能对于了解怎么给孩子做早餐有一定的帮助吧。总之,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。

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