想必现在有很多小伙伴对于老鼠肉为什么也能冒充羊肉串方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于老鼠肉为什么也能冒充羊肉串方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、1，羊肉串贵。自古以来，羊肉就是一种比较贵的肉，所以造假历史非常长，挂着羊头卖狗肉说的就是这个。

2、2，羊肉串的羊肉味不重。人们愿意吃羊肉串而相对不愿意吃烤全羊、羊肉汤等，就是因为羊肉串的膻味淡，这也与做的方式有关，如果把羊肉切大一些的话，羊肉味会重很多，但一般羊肉串的肉都很小，所以羊肉串的味道都很淡，这就很容易被冒充。

3、3，羊肉串的香料味很重。现在很多的食品都是香料味特重的那种，羊肉串只是其中一个，有着很多的孜然味和辣椒味，这些香料味进一步掩盖了肉本身的味道，使得造假很容易。如果你去要羊肉串，不要孜然不要辣椒，那么串是假的的概率会下降一大截。

4、芝士回答，交版权必究展标际，未经许可，不得复转载

5、4，老鼠肉其实挺不错的，不过有一股淡淡的臊味。但在烤出来之后，那股臊味跟膻味反而相差不是很大，甚至都不用羊油掩盖味道就很像。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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