想必现在有很多小伙伴对于翻台率和上座率的区别方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于翻台率和上座率的区别方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、1.翻台率 ：（餐桌使用次数-总台位数）÷总台位数×100%。例如：你有50个台面，一天来的桌数小于50桌，那么翻台率为0，如果一天来了100桌，那么翻台率为100%。翻台率是表示餐桌重复使用率。一般来说翻台率是指的餐饮行业。翻台率高，意味着能在有限的空间和有限的营业时间内，让座位的流动率提高，营收也会成倍提升。这对快餐连锁型餐厅来说，尤为重要。

2、2.上座率=来店人数÷总餐位数×100%.

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