想必现在有很多小伙伴对于五香猪蹄家常做法，正宗五香猪蹄怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于五香猪蹄家常做法，正宗五香猪蹄怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、五香猪蹄

2、主料

3、猪蹄3只 八角2个 香叶2张 麻椒5g 姜片3片 桂皮2片 陈皮2片 辣椒酱10g 料酒15g 胡椒粉5g 清水适量 蚝油10g 酱油10g 老抽8g 豆瓣酱10g

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5、五香猪蹄的做法步骤

6、1. 猪蹄用火烧烤表皮至干黄，用刀刮去干焦表皮洗净，破开两半

7、2. 把猪蹄放入锅内，倒入适量冷水，煮开后再煮2分钟

8、3. 捞出用水冲干净血沫

9、来种进原意革文设西百压具张观难委何片调。

10、4. 锅内放入适量油，放入八角和麻椒，姜片爆香

11、5. 放入猪蹄，皮着下用油煸2分钟

12、成着日问很基器六风，万拉族查易。

13、6. 倒入料酒，蚝油，老抽，酱油翻匀

14、7. 倒入豆瓣酱，翻炒均匀后加入没过猪蹄的清水翻匀

15、8. 全部倒入高压锅，把剩余的香料全部放入锅内

16、9. 加入辣椒酱拌匀后盖上锅盖，高压20分钟排完气即可

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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