今天小编来给大家分享一些关于快速发面的方法 送给需要的你方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、酵母粉发酵法，酵母是一些单细胞真菌，发面的过程其实就是酵母生长繁殖的一个过程。

2、加入少量的糖可以给酵母菌提供更多的养分和能量，所以面会比平时发的更快。将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置五分钟。

3、在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。

4、此时用手反复揉搓，待面粉揉成团时，用湿布或者保鲜膜将大碗盖严，放在温暖的地方，静置一小时左右。面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：