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食油假单胞菌(识别食油中掺入了桐油)

2023-06-16 14:22:46 问答百科 来源:
导读 导读:识别食油中掺入了桐油?下面小编为大家整理介绍。硫酸法:取油样2滴置于白瓷板上,加上1滴硫酸,如果油中掺有桐油,则出现血红色凝块...

导读:识别食油中掺入了桐油?下面小编为大家整理介绍。

硫酸法:取油样2滴置于白瓷板上,加上1滴硫酸,如果油中掺有桐油,则出现血红色凝块,表面皱缩,色泽逐渐加深。

三氯化锑法:取油样1滴置于试管中,加入1%的三氯化锑氯仿溶液1mL,混合摇匀,置于40℃温水中5~10min,如果油样呈红色,说明油中掺有桐油。

苦味酸法:取油样1mL置于试管中,加入饱和苦味酸冰醋酸3mL,混合摇匀,如果油样呈红色,说明掺有桐油。


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