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导读 导读:海虹放冰箱行吗?以下由小编为大家带来介绍。海虹可以放冰箱保存。没有去壳的新鲜海虹,用湿布包起来放到冰箱冷藏保存,一般可以存放...
导读:海虹放冰箱行吗?以下由小编为大家带来介绍。
海虹可以放冰箱保存。
没有去壳的新鲜海虹,用湿布包起来放到冰箱冷藏保存,一般可以存放三、四天。但是新鲜的海虹不建议如此保存,因为一旦变质食用后会对身体造成伤害。一般贩卖海虹的商贩,都是用棉被把海虹盖起来放在背阴的地方,这样不被露水打可以多卖一、二天。
煮熟取肉冷冻的方法:海虹家庭购置多了,可以煮熟把肉扒出来,然后用密封袋包好,入冰箱冷冻保存,这样可以保持长时间不坏。海虹装密封袋时,最好加点煮海虹的原汤,这样海虹在汤汁中浸泡可以保证它的鲜味不流失。
食用海虹的小贴士:海虹食用时最好搭配大蒜或白酒一起食用,因为大蒜和白酒有杀菌的作用。海虹的丝足在清洗时要拽除干净,这样避免泥沙带入海虹的肉里。海虹外壳破碎、张口的,这些就不要食用,要在清洗时捡出。
把海虹的两个壳来回移动,如果可以移动说明它已经死了,就不要食用了!把海虹泡在淡盐水里浸泡一小时以上,然后进行清洗,如果它的壳内肌吐出来,说明它死了就不要食用了!海虹如果是家庭购买和食用,一次最好买够食用一顿的,这个尝鲜即可,没有必要保存太长时间。
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