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导读 目前关于大家提出的火锅里的黄喉是啥东西 火锅里的黄喉是什么东西这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些火锅...
目前关于大家提出的火锅里的黄喉是啥东西 火锅里的黄喉是什么东西这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些火锅里的黄喉是啥东西 火锅里的黄喉是什么东西相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
涮火锅的黄喉是来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中主要的特点就是爽脆。
黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管。
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