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鸡胸肉菜谱大全家常窍门(鸡胸肉的做法大全家常菜 家常菜鸡胸肉的做法与步骤)

2023-09-09 13:37:33 问答百科 来源:
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目前关于大家提出的鸡胸肉的做法大全家常菜 家常菜鸡胸肉的做法与步骤这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些鸡胸肉的做法大全家常菜 家常菜鸡胸肉的做法与步骤相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材:鸡胸肉适量,青红椒适量,洋葱适量,菜油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,淀粉适量,蛋清适量,老抽适量,黑胡椒粉适量。

洋葱清洗干净,切成小片备用。

青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。

鸡胸肉清洗干净,切成小丁。

鸡肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油,抓匀腌渍10分钟。

热锅凉油,倒入青红椒和洋葱片,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。

倒入腌好的鸡肉,翻炒均匀,炒至鸡肉发白。

调入适量的老抽,继续大火翻炒均匀,调入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。


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