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草莓的营养是非常丰富的，维生素c含量比较高，很多人也非常喜欢吃草莓，但又担心吃多了长胖，那么，草莓吃多了会长胖吗？吃草莓有哪些营养好处？
草莓吃多了会长胖吗上海市市场监管局微信公众号近日发文指出，如果喜欢吃甜食又怕长胖，那么草莓绝对是最完美的选择。草莓果糖含量较高，口感爽滑甜美，如果不是一盆一盆地吃，完全可以算得上是一款合格的“减肥产品”。
“只要7颗中等大小的草莓，就可以满足一整天的维生素C的摄入。”文章介绍，草莓热量超低，每100g才34千卡，果实中90%都是水，只有5%的碳水化合物和5%的其他物质。
除此之外，草莓的维生素C的含量在水果界也是数一数二的。人们通常认为柠檬和橙子的维生素C含量很高，殊不知每100g的草莓中维生素C的含量有47mg，而同等重量的柠檬只有22mg。
吃草莓有哪些营养好处助消化：草莓中含有大量的纤维素和果胶，吃草莓能够促进肠胃蠕动和消化，改善便秘问题，预防痔疮和肠癌的发生。
防癌：草莓中含有的鞣酸能够增强机体免疫能力，提高机体对抗细菌病毒入侵的功效，阻止和吸附体内的致癌物质，起到防癌抗癌的作用。
清肝明目：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，吃草莓能够缓解眼部疲劳，提高肝脏再生和修复的功能，达到清肝明目的效果。
清热去火：草莓具有解暑清热和去火的作用，肝火旺盛的人吃草莓能够有效缓解体内的失火之气，维持身体健康。
解酒：大量饮酒后，可以多吃一点草莓加速酒精在体内的分解，促进酒精的排出，缓解醉酒症状。
草莓最有营养的吃法
草莓直接洗净吃最好，如果孩子喜欢吃草莓酱，建议家长自己做，少买超市的加工产品。
将草莓洗净去蒂、切块。
锅内放少量水烧开，草莓分批放进去，煮开。
放少量柠檬汁白醋也可、，酸性条件下维生素C保存率高。
要边搅拌边把草莓捣软，捣到没有大块就可以了，加糖到自己喜欢的口感，汤汁会变稠。
最后勾芡即可。整个过程大约15分钟，煮的时间长了营养损失也大。
熬制时加入柠檬汁不仅有利于保护维生素C，而且，草莓中的花青素在酸性条件下颜色也会更红。因此，熬好的草莓酱比草莓本身的颜色还要好看。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于吃草莓有哪些营养好处，草莓吃多了会长胖吗的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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