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目前关于大家提出的五香牙签肉如何做 怎么做五香牙签肉这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些五香牙签肉如何做 怎么做五香牙签肉相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
主料：里脊肉300g。
辅料：孜然10ml、白芝麻10g。
调料：油适量、盐3g、酱油10ml、料酒5ml、五香粉15ml、淀粉30ml、白胡椒粉2g、蚝油10ml糖5g。
牙签洗净提前泡水。
里脊肉洗净拔去些血水，切成1cm*1cm左右的块。
加入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然5ml，淀粉15ml，用手抓拌均匀，再加入15ml的油。
抓均匀，腌制1小时以上。
用牙签把肉块串起来，2块一串。
最后再撒上15ml的淀粉，用手抓稍微拌均匀。
锅里倒油烧至7成热，下入串好的肉。
1炸至外表焦黄捞出即可。
1最后趁热在表面撒上5ml的孜然一点五香粉和白芝麻即可。
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