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今日更新肉松是什么做的

2022-05-23 17:00:00 教育 来源:
导读 目前大家应该是对肉松是什么做的比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于肉松是什么做的方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对肉松是什么做的比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于肉松是什么做的方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

肉松是肉类食物进行脱水程序之后制成的一种食物,早前制作肉松的主要材料是牛肉、鸡肉、猪肉等,但是现如今制作肉松已经实现了机械化,采用的肉质有牛肉、猪肉、兔肉等等,制作出来的肉松会更加蓬松,给人一种毛毛的感觉。

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需秀润加工,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用。

用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。


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