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今日更新炒四季豆要不要焯水

2022-05-23 21:13:20 教育来源：

导读目前大家应该是对炒四季豆要不要焯水比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于炒四季豆要不要焯水方面的相关知识来分

目前大家应该是对炒四季豆要不要焯水比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于炒四季豆要不要焯水方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，同时还富维生素a和维生素c可防止胆固醇，食用四季豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。

四季豆是菜豆的别称，北方多叫眉豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一，在炒四季豆这道菜之前，建议焯水。

因为四季豆很硬，如果没有焯水直接倒入锅中炒，不容易将其炒熟，食用没有熟透的四季豆容易中毒，影响到我们的身体健康，所以为了防止出现四季豆中毒的现象，在炒四季豆前，要将它煮透、煮熟。

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