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今日更新香草味是什么味道

2022-05-23 22:13:48 教育 来源:
导读 目前大家应该是对香草味是什么味道比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香草味是什么味道方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对香草味是什么味道比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香草味是什么味道方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

所谓香草味是在食品中加入了香料“香草兰”。天然香草兰是这种热带植物所结的豆荚,我国海南岛首先从国外引进种植成功,是一种高档食用香料。豆荚晾干后长约10多厘米,筷子粗细,棕褐色,有一种特殊香气,有些像奶油饼干。

香草的价格较高,因而大多数香草口味的食品,为了降低成本,一般都不可能使用真正的香草,而是添加香草香精、香草香料,比如说酸奶,冰淇淋等。

香草香料香气丰富,能增加食品的口感,尚能加强食品本身的独特香味,如使用于茶类饮料时,尚能增加茶的气味,用于咖啡时能增加咖啡的香气,使舌尖的感觉更舒适。


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