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目前大家应该是对腊肠没太阳晒怎么办比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于腊肠没太阳晒怎么办方面的相关知识来分
目前大家应该是对腊肠没太阳晒怎么办比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于腊肠没太阳晒怎么办方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
我们都知道，腊肠最重要就是风干，如果没有太阳，那只能在外面多晒晒，晾半个月一个月就可以了，还有就是，捏捏它 如果是硬的就可以了，其实 家里自制的腊肠只要将它们的水分弄出来，达到存放时不会腐烂的目的就可以了，所以 如果没有太阳，我们可以采取熏干 晾干 烤干 烘干等各种方法，小编是地地道道的北方人，在这里呢就给大家多介绍一下北方的腊肠制作，北方腊肠一般在冬至前后腌制，这时候北方太阳光没有夏天足，一般这时候 腊肠腌制好后，会晾晒七天左右，需要注意的是，储存的腊肉需要经常拿出来晒一下，下面呢就简单给大家说一下腊肉储存等方面的小技巧，首先腊肉一定要彻底风干才能储存，如果发现腊肉表面渗油，就要将腊肉放在冰箱储存，在干燥的地区，腊肉要真空保存，因为放在空气当中会变得很硬，以上是我的生活经验，很开心和大家分享，
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