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目前大家应该是对立秋吃什么传统食物比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于立秋吃什么传统食物方面的相关知识来分
目前大家应该是对立秋吃什么传统食物比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于立秋吃什么传统食物方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
立秋吃的传统食物有很多，比如：茄子、西瓜、肉、渣、秋桃、露水、小赤豆等。
立秋，是二十四节气中的第13个节气，是秋季的第一个节气，为秋季的起点。立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。
立秋吃茄子源于明朝，为了犒劳士兵，选择有肉感的茄子替代，一直流传下来。
在江南一带，立秋有吃西瓜的习俗，把子留下来丢到火炉烧烬，能够免除一年瘟疫。
老北京有贴秋膘吃肉食的习惯，大多选择炖食，比如红烧肉。
在山东立秋吃“渣”，它是一种豆沫和青菜磨制的豆腐，有很好的防腹泻的作用。
在四川有喝“秋水”的习惯，这一天，小饮一杯露水，可以消除暑气，秋天不拉肚子。
食秋桃，立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
食小赤豆，从唐宋时起，在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。
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