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今日更新甜不辣是什么

2022-05-25 18:12:42 教育 来源:
导读 目前大家应该是对甜不辣是什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于甜不辣是什么方面的相关知识来分享给大家,希

目前大家应该是对甜不辣是什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于甜不辣是什么方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

甜不辣,原意为日本料理中的天妇罗,是鱼板的一种,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将天妇罗音译成甜不辣,但是此物不同于天妇罗。

日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗。而我国称为甜不辣的,是将肉、海鲜、鱼肉等,是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸,炸透了沾着泰式甜辣酱吃,甜不辣又甜又咸,通常口感与加面粉的贡丸相似,并非天妇罗。

中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。


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