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今日更新黑啤和白啤的区别

2022-05-25 19:11:53 教育来源：

导读目前大家应该是对黑啤和白啤的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黑啤和白啤的区别方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对黑啤和白啤的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黑啤和白啤的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

黑啤，成名于慕尼黑，是啤酒的一种，因色深而被称为黑啤。麦芽味重，较甜。黑啤营养丰富，是啤酒中的佳品，被人们称为“黑牛奶”。黑啤酒酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳，有明显的麦芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫细腻，挂杯持久，杀伤力强，口味醇厚，焦香浓烈，若与肉类食品同时食用，还能起到去腻的作用。

两者的区别：

黑啤度数不高，5度上下，由于添加了大量焙烤过的深色麦芽，所以酒体呈现黑色。总体口感是啤酒花略苦、麦芽焦苦不重，带点甜味。

而白啤，一般就是指小麦啤酒，德语是Weizenbier，明显特征是加入了小麦，所以酿造出来的啤酒有些浑浊。白啤总体口感是淡酸香蕉味，不过这也不能一概而论，白啤也有巴伐利亚白啤、柏林白和莱比锡白啤等等多种分类的。

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