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今日更新酥油是什么做的

2022-05-26 00:16:19 教育 来源:
导读 目前大家应该是对酥油是什么做的比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于酥油是什么做的方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对酥油是什么做的比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于酥油是什么做的方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

酥油是用牛奶、羊奶中提炼出来的脂肪制作而成的。

酥油有点类似于黄油的一种乳制品。另外把羊奶或者是牛奶煮沸后,用勺子搅动,等待冷却后凝固在最上面一层就是酥油,可以入糌粑和茶水中食用,也可点灯或者是其他用途。酥油是藏族食品中的精华,高原人离不开它,是藏族人民最喜食耗牛所产的一种酥油。

酥油产自于夏季和秋季两个季节,其色泽呈鲜黄色,口感较好,味道香甜;冬季的酥油呈淡黄色。羊酥油色泽白色,其营养价值和光泽都不如牛酥油,口感也没有牛酥油来得好。酥油含有数种维生素,营养价值还是比较高的。


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