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目前大家应该是对花生毛豆一起煮需要多长时间比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于花生毛豆一起煮需要多长时间方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
毛豆煮熟一般需要10分钟左右,但是新鲜的毛豆一般要煮15分钟后做鱼才能煮熟,如果喜欢吃脆一点的毛豆,煮10分钟左右就可以了,而花生煮熟的时间比较长,一般需要30分钟以上,但是用大火煮15分钟左右即可,因为花生煮的时间比较长,而且毛豆比较容易煮熟,所以毛豆和花生一块煮的时候,可以将花生先煮,花生煮10分钟之后再放入毛豆。随后将花生和毛豆一起煮熟,一般煮20-25分钟比较合适。
毛豆和花生同时煮的时候,一定要将毛豆煮熟,因为毛豆中含有毒蛋白质,在煮熟后这种物质就会流失,并且煮熟后的毛豆吃起来,口感比较好,如果不小心吃了没煮熟的毛豆,不仅会应影响口感,而且会影响营养。
花生一般指的是落花生,是豆科、落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤;茎和分枝均有棱,叶纸质对生;叶柄基部抱茎,卵状长圆形至倒卵形,先端钝圆形,两面被毛,边缘具睫毛。
毛豆是豆科、大豆属植物,毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
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