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目前大家应该是对圆江米是糯米吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于圆江米是糯米吗方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对圆江米是糯米吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于圆江米是糯米吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
圆江米是糯米。
糯米和江米、圆江米是一种东西，南方叫糯米北方叫江米，江米又叫硬米。圆江米是糯稻脱壳的米，大米的一种，米质呈蜡白色不透明或半透明状。糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。
粳米的介绍：
粳（jing）米又叫做大米，它也有早、中、晚之分。
北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。
煮粥是最养人，更是老幼皆宜的。黑米，晶莹柔润，产于陕西省城固县。
长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。比如说我们南方一直吃的那种大米。
圆糯米是属于粳糯，形状为圆短，颜色为白色不透明，口感比较甜腻。
黏度稍逊于长糯米，它比较适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭。
长糯米是生长在南方的。因为气候的原因，每年可以收获两季或者三季，因为多季稻的生长时间较短。
圆糯米是生长在北方，因为北方气候比较冷，所以只能收单季稻。
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