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今日更新味精的危害

2022-05-27 01:13:18 教育来源：

导读目前大家应该是对味精的危害比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于味精的危害方面的相关知识来分享给大家，希望大

目前大家应该是对味精的危害比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于味精的危害方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

味精的化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。成年人可以适量食用，但婴儿不宜食用。那么味精的危害有哪些呢?

味精的危害首先是婴幼儿大量食用味精后，会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外，从而导致急性锌缺乏，进而导致婴幼儿出现夜盲症、性晚熟、成年侏儒症等情况。

其次，味精的主要成分为谷氨酸钠，经过一系列转化，会形成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状。

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