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目前大家应该是对蛏子和蚬子的区别是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蛏子和蚬子的区别是什么方面的相关
目前大家应该是对蛏子和蚬子的区别是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蛏子和蚬子的区别是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
蛏子和蚬子的区别：大小不同、外观不同、口感不同。
外观不同：蚬子壳厚而坚，外形圆形或近三角形，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色，而蛏子贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟；
大小不同：蚬子个头要比蛏子小很多；
口感不同：虽然两者都是海鲜，但蛏子的口感比蚬子好的，而且味道鲜美。
蚬子是双壳纲下的1科，分布范围较为广泛，分布于全世界。其代表属蚬属动物壳小型到中型，外壳厚，且坚，呈外形圆形或者是近三角形；壳面具有光泽，并且还具有同心圆的轮脉，呈棕褐色或黄褐色，壳内面呈白色或者是青紫色。该物种通常栖息于咸淡水、淡水水域中，肉味鲜美，营养价值较高，可供食用，也是水禽、鱼类的一种天然饲料。
蛏子，学名叫做缢蛏，属于软体动物，是双壳纲、帘蛤目、贝类下的一种动物，通常生活在海洋中，是一种较为常见的海鲜食材。其贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，所以名缢蛏。宁波沿海一带有较多的滩涂，对养殖蛏子有着得天独厚的优势，是宁波大众海特产。宁海长街一带，面临三门湾，常年有较多的淡水注入，海水咸淡适宜，饵料较为丰富，涂质以泥沙为主，因而蛏子生长快，个体大，肉嫩且肥，色白味鲜。
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