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今日更新芹菜饺子芹菜用焯水吗

2022-05-27 04:14:13 教育来源：

导读目前大家应该是对芹菜饺子芹菜用焯水吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于芹菜饺子芹菜用焯水吗方面的相关知识

目前大家应该是对芹菜饺子芹菜用焯水吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于芹菜饺子芹菜用焯水吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

芹菜里含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血的人群有很好的食用价值，可以养血补虚。但是芹菜最好不要和黄瓜同食。黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜做的菜多为生食或凉拌，其中的酶并没有失去活性因子。如果和芹菜同食,芹菜中维生素C会被分解破坏。

芹菜饺子用的芹菜可以焯（超）水，也可以不用焯水，一般依据个人口感而定。一般生活中用芹菜做凉拌菜，需要提前焯水；做热菜不太需要焯，因为热菜在烹调过程中草酸等涩味差不多去除干净了。芹菜饺子吃起来香而不腻，爽而不滑，是人们常做的美食。

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