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今日更新鹌鹑蛋煮多久能熟

2022-05-28 00:17:51 教育来源：

导读目前大家应该是对鹌鹑蛋煮多久能熟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鹌鹑蛋煮多久能熟方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对鹌鹑蛋煮多久能熟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鹌鹑蛋煮多久能熟方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老，还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。

拓展资料：

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有＂卵中佳品＂之称。近圆形，个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。

鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。

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