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目前大家应该是对口蘑和白蘑菇的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于口蘑和白蘑菇的区别方面的相关知识来分
目前大家应该是对口蘑和白蘑菇的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于口蘑和白蘑菇的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
口蘑就是白蘑菇，两者没区别，只是叫法不一样。口蘑就是白蘑菇，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。不同的地方叫法又不同，也被叫做白蘑、白蘑菇等。
口蘑的营养价值
野生口蘑的营养价值尤其高，被认为达到了野生食品的顶峰，是国外极为推崇的健康食品，其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝。
口蘑半生不熟的吃会中毒吗？
一般情况下是不建议食用半生不熟的口蘑的，因为口蘑具有一定微毒性，再加上常年生长在野外，可能会携带有一定的寄生虫以及微生物，半生不熟时食用很容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害。
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