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今日更新黄金鲅鱼和鲅鱼的区别

2022-06-04 00:08:09 教育来源：

导读目前大家应该是对黄金鲅鱼和鲅鱼的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黄金鲅鱼和鲅鱼的区别方面的相关知识

目前大家应该是对黄金鲅鱼和鲅鱼的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黄金鲅鱼和鲅鱼的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

黄金鲅鱼和鲅鱼的区别在于品种、外观、做法、口感不同。

品种：黄金鲅鱼属于鲈形目海鱼，是比较典型的食用经济鱼类；鲅鱼是鲅鱼科、马鲛鱼属的一种鱼类，是上中层中型海产经济鱼类。

外观：黄金鲅鱼的身体侧面有一条金黄色的纵带，胸鳍和臀鳍都是黄褐色，所以叫做黄金鲅鱼；鲅鱼的身体呈纺锤形，背部呈蓝灰色，布满蓝色的斑点，腹部呈银灰色，尾部是单独的小鳍。

做法：黄金鲅鱼以生吃为主，此外还会使用烧烤、炖煮等方法；鲅鱼不能生吃，可以红烧、熏制、清炖等多种做法。

口感：黄金鲅鱼肉多刺少，肉质鲜美；鲅鱼肉质厚实，肥嫩Q弹，都非常美味。

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