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目前大家应该是对大闸蟹是有寄生虫的吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大闸蟹是有寄生虫的吗方面的相关知识
目前大家应该是对大闸蟹是有寄生虫的吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大闸蟹是有寄生虫的吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
大闸蟹的身上是有寄生虫的。因为受环境以及各种因素的影响，大多数的海洋生物身上都是有寄生虫的，比如河蟹、海蟹、鱼类等海洋生物中，或多或少都分布着一些寄生虫。而这些寄生虫主要寄生在螃蟹的鳃部，从而影响螃蟹的生存，因此在吃大闸蟹之前，一定要对它们进行清洗。
寄生虫指的就是依附在其他生物身上或者体内的一些微生物，这些生物主要依靠宿主身上的一些表皮物质为生。因此对于这些海鲜食品，在吃的时候，需要特别的小心，尽量用清水以及盐水泡一下。
大闸蟹是水生动物，栖息于水中的污泥藻垢里，又喜食腐物烂肉，受到细菌的感染在所难免，但无需担心，经过足够时间的高温烹饪，虫子都是可以杀死的，正常烹饪食用即可。
原本，大闸蟹尤指长江水系的螃蟹，口味佳，最受市场欢迎；现各大湖区皆有培育养殖。螃蟹肉质细腻，鲜美可口，吃法有“粗”有“精”，大快朵颐或是精心准备一套“蟹八件”，细嚼慢咽。螃蟹养殖的自然环境也要精心布置：远离人烟、纯净无污染、水草丰富、无天敌侵害，各种设施都要配套才行。
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