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目前大家应该是对白菜是凉性还是热性比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白菜是凉性还是热性方面的相关知识来分
目前大家应该是对白菜是凉性还是热性比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白菜是凉性还是热性方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
白菜是寒性蔬菜。通常，白菜主要生长在秋冬季节，受季节气候的影响，白菜的寒气较重，因此属于寒性蔬菜。白菜比较适合体质偏热的人食用，对其具有清热润燥的作用。若是体质偏寒凉的人食用，在食用时，需要搭配热性的食材一起食用，以缓解白菜的寒性。
营养价值
白菜中富含维生素A、维生素C以及维生素E，铁和钾的含量也非常非常丰富。这些元素对人体有很好的价值，白菜中的所含的果胶，可以帮助我们排除体内多余的胆固醇。白菜富含粗纤维，不但可以促进肠胃蠕动，促进大便的排泄，帮助消化的功能。白菜中的硒元素有很强的解酒能力，经常喝酒的朋友，可以多吃一些白菜。
扩展资料
白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色，花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。
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